کمبود تیامین در سگ - شیوع بیشتر از آنچه فکر کنید: قسمت 2

2024 نویسنده: Daisy Haig | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:08

امروز در مورد Nuggets Nutgets for Cats ، بحث در مورد شیوع غیر منتظره (حداقل به نظر من) کمبود تیامین در سگ و گربه آغاز شد. اگر قبلاً به آن پست نگاه نکرده اید ، قبل از خواندن ادامه مطلب را از آنجا شروع کنید.

برگشتی؟ خوب

کمبود تیامین به دلایل زیادی ایجاد می شود. بیماری روده می تواند توانایی بدن در جذب تیامین را کاهش دهد ، و تجویز برخی داروها (به عنوان مثال ، ادرار آورها) نیز می تواند سطح تیامین را در بدن کاهش دهد. سگها و گربه هایی که رژیم های غذایی خانگی می خورند در صورتی که این دستور العمل ها مقادیر کافی نداشته باشند ، خطر بالاتری از حد متوسط دارند (یک مشکل خاص برای کسانی که از ماهی خام یا صدف ساخته می شوند به دلیل وجود آنزیمی که تیامین را از بین می برد) ، اما در مقابل با توجه به آنچه در بیشتر کمبودهای تغذیه ای مشاهده می شود ، مشکلات تیامین نیز با برخی از نظم در غذاهای آماده شده تجاری وجود دارد.

طبق مقاله ای که در ژورنال انجمن پزشکی دامپزشکی آمریکا (JAVMA) در ماه سپتامبر ، 1 2013 منتشر شد:

اگرچه غذاهای خشک می توانند کمبود تیامین داشته باشند ، اما به دلایل زیادی در غذاهای کنسرو شده بیشتر دیده می شود. تولید کنسرو مواد غذایی یک فرآیند چند مرحله ای است که شامل خرد کردن و مخلوط کردن غذا ، پر کردن و آب بندی قوطی ها و عقیم سازی مواد غذایی درون قوطی ها است. مرحله عقیم سازی (تلافی) برای از بین بردن باکتری های بیماریزا مشترک مهم است. با این حال ، تیامین یک ویتامین ناپایدار در برابر حرارت است و از بین رفتن> 50٪ از محتوای تیامین در نتیجه فرآوری در نظر گرفته شده است. علاوه بر این ، برخی از رژیم های غذایی کنسرو شده شامل مواد ژل کننده قلیایی هستند که می توانند pH و در نتیجه در دسترس بودن تیامین را تغییر دهند. تولیدکنندگان باید همه این عوامل را در نظر بگیرند ، از روشهای تحلیلی برای تخمین میزان تیامین از دست رفته در فرآیند پردازش یا غیرفعال شدن به دلیل pH استفاده کنند و رژیم غذایی را با منابع اضافی تیامین قبل از فرآیند عقیم سازی برای جبران ضررهای قریب الوقوع تکمیل کنند. علاوه بر این ، تولید کنندگان معتبر رژیم غذایی نهایی را برای تعیین محتوای تیامین و سایر مواد مغذی تجزیه و تحلیل می کنند تا اطمینان حاصل کنند که حداقل مقادیر را دارند.

مدت زمان و شرایط محیطی مرتبط با ذخیره سازی غذای تجاری گربه یا سگ پس از تولید می تواند بر میزان از دست دادن ویتامین در طول زمان تأثیر بگذارد. اگرچه ویتامین های گروه B به اندازه ویتامین های محلول در چربی در معرض از دست دادن نیستند ، تیامین یکی از ویتامین های گروه B است که در هنگام ذخیره سازی بیشتر در معرض از دست دادن قرار می گیرد… گفته شده است که از دست دادن تیامین می تواند تا 57٪ در غذای خشک سگ باشد. و 34٪ در غذای خشک گربه پس از 18 ماه ذخیره سازی ؛ با این حال ، به نظر می رسد که از دست دادن تیامین در غذاهای کنسروی حداقل باشد.

علائم کمبود تیامین تا حدودی مبهم و غیر اختصاصی است. همانطور که مقاله JAVMA توصیف می کند:

سه مرحله پیشرونده مرتبط با کمبود تیامین شرح داده شده است: القا ، بحرانی و انتهایی. همانطور که در یک مطالعه کنترل شده و یک گزارش گذشته نگر شرح داده شده است ، مرحله القا generally به طور کلی طی 1 هفته پس از شروع رژیم غذایی حیوانات با کمبود شدید تیامین ایجاد می شود و با هیپورکسیا [اشتهای ضعیف] ، استفراغ یا هر دو مشخص می شود [اختلال عملکرد عصبی و قلبی به عنوان شرایط پیشرفت می کند]. به طور معمول ، یک حیوان باید کمی بیشتر از 1 ماه قبل از رسیدن به مرحله ترمینال کمبود تیامین داشته باشد. با این حال ، هنگامی که مرحله ترمینال شروع شد ، اگر کمبود فوراً برطرف نشود ، حیوان ظرف چند روز می میرد … به طور معمول ، ایجاد علائم بالینی که می تواند ناشی از کمبود مزمن باشد ، هفته ها تا ماه ها طول می کشد ، زیرا بیشتر رژیم های غذایی کاملاً خالی از تیامین نیست. از عوامل کاهش دهنده می توان به میزان تیامین در غذا ، ترکیب مواد مغذی جیره ، اینکه آیا حیوان از یک رژیم غذایی منظم استفاده می کند ، و گونه ها و وضعیت سلامتی حیوان اشاره کرد.

تشخیص کمبود تیامین در سگ یا گربه به آن آسانی نیست که تصور می کنید. چندین آزمایش مختلف در دسترس است اما هیچکدام از آنها تشخیصی نیستند. همچنین ، دامپزشک باید روی صفحه رادار خود کمبود تیامین داشته باشد تا فکر کند تا نمونه ها را برای آزمایش به آزمایشگاه بفرستد. متناوباً ، می توان ناهنجاری های مشخصه را در MRI برداشت ، که ممکن است به دلیل علائم عصبی حیوان خانگی تجویز شود. از آنجا که بیشتر موارد کمبود تیامین در شرایط کاملاً پیشرفته و تهدید کننده زندگی تشخیص داده می شود ، دامپزشک ممکن است قبل از رسیدن به تشخیص قطعی ، شروع به درمان کند.

خوشبختانه ، درمان کمبود تیامین پیچیده نیست. تزریق تیامین به بیمار به مدت سه تا پنج روز و به دنبال آن مکمل خوراکی برای دو تا سه هفته دیگر انجام می شود. البته در صورت امکان ، اصلاح علت کمبود تیامین حیوان خانگی (به عنوان مثال ، یک رژیم غذایی نامتعادل ، بیماری دستگاه گوارش یا تجویز دارو) برای بهبود آنها نیز مهم است.

دکتر جنیفر کوتس

ارجاع

کمبود تیامین در سگ و گربه. مارکوویچ JE ، هاینز CR ، فریمن LM. J Am Vet Med Assoc. 2013 سپتامبر 1 ؛ 243 (5): 649-56.