مواد مغذی گیاهی و آنتی اکسیدان ها - گربه ناگتس تغذیه

2024 نویسنده: Daisy Haig | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:07

به نظر می رسد این روزها حرکتی به سمت گنجاندن مواد "غیر سنتی" در غذاهای گربه وجود دارد. زغال اخته ، سیب ، نخود فرنگی ، هویج ، کلم بروکلی … فراتر از بازاریابی ، میوه ها و سبزیجات مانند اینها چه نقشی می توانند در رژیم غذایی گربه داشته باشند؟

من فکر می کنم پاسخ در این واقعیت است که میوه ها و سبزیجات منابع شگفت انگیز عناصر غذایی و آنتی اکسیدانی هستند ، که این سsال را ایجاد می کند ، "مواد مغذی گیاهی و آنتی اکسیدان ها چیست؟"

عناصر غذایی گیاهی ترکیبات فعال بیولوژیکی هستند که دارای مزایای بالقوه سلامتی هستند. این رشته تحصیلی واقعاً در مراحل ابتدایی است ، اما شواهد نشان می دهد که حداقل در انسان ، کاروتنوئیدها (به عنوان مثال از هویج و کلم بروکلی) ، پلی فنول ها (به عنوان مثال از سیب و زغال اخته) و سایر عناصر غذایی گیاهی می توانند به جلوگیری از برخی از انواع سرطان ، محافظت در برابر بیماری های قلبی ، افزایش عملکرد سیستم ایمنی بدن و موارد دیگر.

بسیاری از عناصر گیاهی نیز آنتی اکسیدان هستند - ترکیباتی که در مواد غذایی یافت می شوند و می توانند رادیکال های آزاد را تجزیه کنند. رادیکال های آزاد یک محصول نهایی طبیعی برای متابولیسم هستند ، اما تولید این مولکول های مخرب اغلب هنگامی که بدن تحت فشار بیماری ، قرار گرفتن در معرض سموم و غیره است ، به میزان خطرناکی افزایش می یابد ، رادیکال های آزاد الکترون را از دست می دهند و وقتی وارد بدن می شوند تماس با غشای سلول ، DNA ، پروتئین ها یا سایر ساختارهای سلولی ، آنها الکترون را از آنها "می دزدند". این فرآیند به مولکول دهنده آسیب می رساند ، اغلب باعث می شود که آن به رادیکال آزاد تبدیل شود و در نتیجه چرخه ادامه یابد. آنتی اکسیدان ها با "اهدای" الکترون و خنثی سازی رادیکال های آزاد بدون اینکه خود تبدیل به رادیکال های آزاد شوند ، این واکنش زنجیره ای را می شکنند. ویتامین های A ، C و E ، کاروتنوئیدها و سلنیوم همه آنتی اکسیدان های قدرتمندی هستند.

یکی از مزایای گنجاندن مواد طبیعی مانند میوه ها و سبزیجات در رژیم غذایی به جای اینکه فقط به مکمل ها اعتماد کنید این است که یک ماده می تواند مواد مغذی متعددی را به میز بفرستد. به عنوان مثال کلم بروکلی را در نظر بگیرید. کلم بروکلی سرشار از کاروتنوئیدها ، ویتامین C ، تیامین ، ریبوفلاوین ، فولات ، کلسیم ، فسفر ، پتاسیم و فیبر است. در حالی که همه این مواد مغذی از طریق مکمل می توانند به رژیم غذایی اضافه شوند ، متخصصان تغذیه معمولاً توصیه می کنند ، هر زمان که ممکن باشد ، با وجود خوردن غذای واقعی در مقابل استفاده از مکمل ، نیازهای غذایی خود را برآورده کنیم. گنجاندن میوه ها و سبزیجات در غذای گربه نیازی به استفاده از مکمل ها برای ایجاد یک رژیم غذایی متعادل نیست ، اما ممکن است برخی از مزایای سلامتی مرتبط با منابع طبیعی ویتامین ها ، مواد معدنی ، مواد مغذی گیاهی و آنتی اکسیدان ها باشد که هنوز کاملاً آنها را درک نمی کنیم..

امیدوارم تحقیقات بیشتر در مورد اینکه چگونه عناصر غذایی گیاهی و آنتی اکسیدان ها می توانند سلامت گربه سانان را بهبود ببخشند ، با گذشت زمان همراه خواهد بود. در همین حال ، من هیچ ضرری - و برخی از افزایش بالقوه - در تغذیه گربه ها با ماده غذایی حاوی میوه و سبزیجات ، به شرطی که تغذیه متعادل و متعادل از هر طریق دیگر فراهم کند ، مشاهده نکردم.

دکتر جنیفر کوتس