چه عواملی باعث تهیه غذای مرطوب حیوان خانگی می شود؟

2024 نویسنده: Daisy Haig | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:07

آیا تا به حال یک قوطی غذای گربه یا سگ باز کرده اید و از خود می پرسید که از چه چیزی ساخته شده است؟ مطمئناً از غذای خشک اشتها آورتر به نظر می رسد ، اما آیا آن تکه های گوشتی واقعاً با تکه های گوشتی درست می شوند و به هر حال آن تکه ها از چه نوع گوشتی ساخته می شوند؟ در اینجا برخی از اصول اولیه تولید یک محصول غذایی مرطوب برای حیوانات خانگی آورده شده است.

اول ، شکل گیری تکه ها

ما می دانیم که گوشت چه شکلی است. ما همیشه آن را در بخش گوشت فروشگاه مواد غذایی مشاهده می کنیم. اما این بریدگی هایی است که مردم واقعاً می خواهند ، قسمت هایی از حیوانات که مردم آنها را خوش طعم می دانند. بقیه گوشت - مواد زائد ، قطعاتی که ما نمی خواهیم - برای اهداف دیگر کنار گذاشته می شود. این قسمت ها به طور کلی شامل سر ، پا ، کلیه ، قلب ، کبد ، معده و روده است. بیشتر شرکت های تولیدکننده غذای حیوانات خانگی از این محصولات فرعی گوشت ترکیبی استفاده می کنند ، زیرا هنوز هم منابع غنی پروتئین محسوب می شوند.

این قطعات و اعضای بدن در منبع سرد یا منجمد می شوند و سپس به محل تولید مواد غذایی منتقل می شوند و در آنجا قطعات با استفاده از چرخ و چاقو به قطعات خرد شده شکسته می شوند. درصورتي كه بافت متفاوتي بخواهيد ، براي برخي از دستورالعمل ها مي توان از يك ريز ريزتر استفاده كرد. با استفاده از این روش ، مواد له شده یا امولسیون می شوند. تکه های چغندر همچنین ممکن است با استفاده از پروتئین گیاهی بافت دار ساخته شود ، که یک روش معمول برای ساخت نسخه های گیاهی محصولات مشابه گوشت برای انسان است.

برگزاری آن همه با هم: گراوی

دومین قسمت مهم در تهیه غذای مرطوب حیوانات خانگی ، محلول بذور چربی است که همه آن را در کنار هم نگه می دارد. با استفاده از ژل و مواد غلیظ کننده برای ایجاد قوام و بافت به غذا ، آب گوشت با استفاده از فرمول خاصی ایجاد می شود. تکه های له شده یا از قبل شکل گرفته ، همراه با هر ماده دیگری که ممکن است در این مرحله اضافه شده باشد ، مانند غلات (گندم ، ذرت) ، مواد معدنی و ویتامین ها ، کاملاً با سس گوجه فرنگی یا ژل با هم مخلوط می شوند ، در حالی که به آرامی گرم می شوند که مواد پخته شده اند پس از پایان این فرآیند ، غذا به داخل قوطی ها یا کیسه ها پمپ می شود. ظروف غذا اکنون پلمپ شده و به مرحله بعدی تولید ارسال می شود.

The Finishing Touch: عقیم سازی

برخلاف غذاهای خشک ، مواد نگهدارنده بسیار کمی به غذاهای مرطوب اضافه می شود. این بدان معنی است که مهمترین قسمت ایجاد یک محصول غذایی مرطوب برای حیوانات اهلی ، فرآیند عقیم سازی است. پس از پر شدن و مهر و موم ظروف ، آنها را در دستگاه عقیم سازی حرارتی برای غذاهای کنسروی موسوم به retort قرار می دهیم ، که فشار و دمای ظروف را به سطح دقیق مشخص شده ای می رساند که هم برای از بین بردن باکتری و هم برای مهار فشار قوطی باعث فساد می شود. قبل از استفاده ممکن است جلوگیری شود. این فرآیند در از بین بردن باکتریها یا کپک های بالقوه مضر موجود در محصولات م soثر است ، بنابراین آنها می توانند با خیال راحت روی قفسه فروشگاه بنشینند تا زمانی که خریداری و باز شوند.

منبع تصویر: سان فوکس / از طریق فلیکر