سگها همان چیزی هستند که می خورند - نحوه تحقیقات نوتریژنومیک در مورد حیوانات خانگی چگونه است

2024 نویسنده: Daisy Haig | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:07

تحقیقات Nutrigenomics به شما کمک می کند درمان های تغذیه ای جدیدی برای حیوانات خانگی انجام دهد

توسط جنیفر کوتس ، DVM

تحقیقات جدید اثبات حقیقت در مورد این جمله قدیمی است: "شما همان چیزی هستید که می خورید".

در ابتدایی ترین سطح ، این ایده که افراد و حیوانات اهلی خانگی هنگام خوردن غذای مقوی از سلامت بیشتری برخوردار هستند کاملاً بدیهی است. اثبات در زندگی خود ما فراوان است. وقتی رژیم غذایی ما حول غلات کامل ، منابع پروتئین بدون چربی و بسیاری از میوه ها و سبزیجات متمرکز شود ، احساس بهتری داریم و نگرانی های سلامتی کمتری داریم. دانشمندان در حال فهمیدن برخی از دلایل پیچیده درست بودن این واقعیت هستند و این دانش را در پیشگیری و درمان بیماری ها در حیوانات و افراد به کار می برند.

Nutrigenomics (مختصر برای ژنومیک تغذیه ای) مطالعه چگونگی تأثیر مواد مغذی موجود در غذا بر بیان ژن است. ژن بخشی از DNA (اسید دئوکسی ریبونوکلئیک) است که پروتئین خاصی را کد می کند. به پروتئین ها "مواد زندگی" گفته می شود. چند نقش مهم آنها عبارتند از:

• آنزیم هایی که میزان واکنش های شیمیایی بدن را کنترل می کنند
• ناقلینی که مولکول ها را به بدن منتقل می کنند
• هورمون هایی که اکثر فرآیندهای بدن را تنظیم می کنند

با تنظیم بیش از حد برخی ژن ها و کمترین تنظیم ژن ها ، بدن می تواند سطح پروتئین های مختلف تولید شده در هر زمان را تغییر دهد. این فرآیند می تواند برای سلامتی ما مفید یا مضر باشد. به عنوان مثال ، اگر تمام ژن های ایجاد کننده التهاب زیاد شده و به همین ترتیب باقی بمانند ، مشکلات مربوط به التهاب اضافی به دنبال خواهد داشت.

تحقیقات ثابت کرده است که غذاهایی که ما و حیوانات خانگی ما می خوریم بر روی کدام یک از ژن های ما در هر زمان فعال تر است ، چه در بیماری و چه در سلامتی. دکتر لیندا ملندز ، مدیر پزشکی در بخش مطالعات بالینی و ادعاها در تغذیه حیوان خانگی هیل ، بیشتر توضیح می دهد:

با استفاده از تکنیک های خاص ، دانشمندان Hills Pet Nutrition نه تنها مشخص کرده اند که کدام ژن ها در یک فرآیند بیماری خاص بیان می شوند ، بلکه آنها دریافته اند کدام مواد و مواد مغذی بیان را برای بهتر تغییر می دهند. سپس آنها از این اطلاعات برای تهیه غذاهای ویژه حاوی مواد مغذی تغییر دهنده بیان ژن فرد برای سالم تر بودن استفاده می کنند (به عنوان مثال ، ژن هایی را که باعث التهاب می شوند را کم می کنند) و به بهبود کیفیت زندگی حیوانات خانگی که آن غذا را مصرف می کنند کمک می کنند.

آیا Nutrigenomics می تواند به حیوانات خانگی دارای اضافه وزن کمک کند؟

دانشمندان همچنین برای مقابله با اپیدمی مداوم چاقی در حیوانات خانگی از مواد مغذی استفاده می کنند. در یک محیط کاملاً کنترل شده ، اگر افراد بخش های مناسبی از رژیم غذایی با کالری مصرف کنند ، وزن کم می کنند. با این حال ، پیچیدگی های زندگی واقعی اغلب به صاحبان اجازه نمی دهد که شرایط خانه های خود را دقیق کنترل کنند. دانشمندان برخی از تولیدکنندگان غذای حیوانات خانگی مانند Hill’s Pet Nutrition از مواد مغذی برای تولید رژیم های درمانی جدید لاغری استفاده کرده اند.

دکتر ملندز توضیح می دهد که چگونه رژیم غذایی جدید در Hill’s (به نام محلول پیشرفته Metabolic Weight Solution و فقط با نسخه دامپزشک در دسترس است) در شرایط زندگی واقعی کار می کند:

دانشمندان Hills Pet Nutrition توانستند تفاوت بیان ژن بین حیوانات خانگی چاق و لاغر را مشخص کنند که در درجه اول مربوط به تفاوت در متابولیسم آنها است. آنها سپس ترکیبی هم افزایی از موادی پیدا کردند که به تغییر متابولیسم ناسالم حیوان خانگی چاق کمک می کند تا با تغییر در بیان ژن حیوانات خانگی چاق بیشتر شبیه متابولیسم سالم حیوانات لاغر باشد تا بیشتر شبیه بیان ژن حیوان خانگی لاغر باشد.

پیشرفت سریع در زمینه مواد مغذی به متخصصان تغذیه دامپزشکی کمک می کند تا مواد غذایی حیوانات خانگی را انتخاب کنند که بر تغییرات مثبت در شیمی بدن حیوانات خانگی تأثیر می گذارد و در نتیجه باعث سلامتی می شود. با این حال بسیار مهم است که شما همیشه از دامپزشک خود در مورد بهترین رژیم غذایی برای حیوان خانگی خود س askال کنید. او منبع خوبی از اطلاعات در مورد آنچه که می تواند برای حیوان خانگی شما بیشترین سود را داشته باشد ، از جمله کشف های جدید علمی و گزینه های درمانی است.

منابع:

مقدمه ای بر تحولات و روندهای تغذیه شناسی. Siân B. Astley. ژن های Nutr. 2007 اکتبر؛ 2 (1): 11–13.

Nutrigenomics and Beyond: Informing the Future - خلاصه کارگاه (2007) هیئت غذایی و تغذیه

بیشتر برای کاوش

آیا باید به سگم مکمل بدهم؟

6 ماده مغذی در غذای حیوانات خانگی که می تواند به سگ شما آسیب برساند

آیا غذای سگ شما این 6 سبزی را دارد؟