فیبر همیشه فقط پر کننده نیست - فواید فیبر در رژیم غذایی

2024 نویسنده: Daisy Haig | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:07

فیبر قسمت مهمی از رژیم غذایی سگ است اما شایسته آن نیست. کلمه "فیبر" به طور معمول به "کربوهیدرات های تا حدی قابل هضم یا هضم" اشاره دارد. "سوi هاضمه" مفهوم منفی دارد ، اما در واقع ، رژیم غذایی سگ نباید 100 درصد قابل هضم باشد.

فیبر دارای سه مزیت اصلی است:

1. این باعث افزایش حجم غذایی می شود که سگ می تواند بخورد بدون اینکه کالری زیادی اضافه کند. این می تواند به سگ کمک کند وزن خود را بدون احساس گرسنگی کاهش داده یا حفظ کند.
2. این ماده به مدفوع بیشتر می شود. فیبر تا زمانی که به افراط منتهی نشود ، باعث دفع مدفوع طبیعی می شود و می تواند از تأثیر غده مقعد جلوگیری کند.
3. این مواد مغذی را برای باکتری های موجود در روده بزرگ فراهم می کند.

من امروز می خواهم به این موضوع سوم بپردازم اما باید ابتدا تعریف خود را از فیبر دقیق تنظیم کنم.

انواع مختلف فیبر یا به عنوان فیبر غذایی نامحلول (IDF) یا فیبر غذایی محلول (SDF) توصیف می شوند. نمونه هایی از IDF شامل سلولز ، همی سلولز و لیگنین است. آنها اساساً بدون تغییر از روده عبور می کنند. هنگامی که به مقدار مناسب در رژیم غذایی گنجانده می شوند ، دو فایده اول ذکر شده در بالا را می دهند. بیش از حد مورد استفاده قرار می گیرند ، می توان آنها را به عنوان "پرکننده" توصیف کرد - مواد ارزان قیمت که ارزش غذایی زیادی برای رژیم غذایی ندارند.

کاسنی ، اینولین ، فروکتولیگوساکاریدها ، پکتین ها و صمغ های گیاهی نمونه هایی از فیبرهای غذایی محلول هستند. آنزیم ها و مواد شیمیایی گوارشی خود سگ تأثیر زیادی بر SDF ندارند ، اما باکتری هایی که در روده بزرگ او زندگی می کنند می توانند آنها را از طریق فرآیند تخمیر تجزیه کنند. محصولات نهایی تخمیر - به ویژه اسیدهای چرب زنجیره کوتاه - برای سلامتی سلول هایی که روده بزرگ را پوشانده اند بسیار مهم هستند و حتی می توانند به عنوان منبع انرژی جذب شوند.

متأسفانه ، هیچ راهی آسان برای تعیین مقدار SDF در غذای سگ وجود ندارد. به استثنای برخی از رژیم های غذایی ، تنها اندازه گیری فیبر موجود در برچسب ، فیبر خام (CF) است. اندازه گیری CF می تواند به شما ایده ای از مقدار IDF در رژیم غذایی را ارائه دهد ، اما به هیچ وجه SDF را ارزیابی نمی کند. بهترین کاری که یک مصرف کننده می تواند انجام دهد انتخاب غذاهایی است که شامل مواد غنی از SDF مانند پوسته پسیلیوم ، آدامس گوار ، پکتین ها ، جو دوسر ، جو ، کاسنی ، اینولین ، تفاله چغندر و برخی میوه ها و حبوبات باشد ، یا با تولیدکنندگان غذای حیوانات خانگی تماس بگیرید. این اطلاعات را بخواهید

مکمل های فیبر حاوی ترکیبی از IDF و SDF نیز موجود هستند. من ترجیح می دهم که بیماران من تمام فیبر مورد نیاز خود را از طریق یک رژیم غذایی کامل و متعادل تأمین کنند ، اما در مواردی که فیبر اضافی مفید باشد ، مکمل ها می توانند گزینه خوبی باشند. اگر در مورد نیازهای تغذیه ای سگ خود س questionsالی دارید با دامپزشک خود صحبت کنید.

دکتر جنیفر کوتس

منابع:

Coates J. فرهنگ لغت اصطلاحات دامپزشکی: رمزگشایی از دامپزشکی برای غیر دامپزشک. انتشارات آلپ. 2007