گوشت تغذیه شده با چمن در غذای حیوانات خانگی از نظر محیط زیست پایدار نیست

2024 نویسنده: Daisy Haig | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:07

تقاضا برای مواد تشکیل دهنده رژیم غذایی که تقلید از روشی غیر متعارف تولید دامی است ، به طرز چشمگیری در حال افزایش است. تصور می شود که این روش های تولید از شدت و سلامت کمتری برخوردار بوده و منجر به تولید محصولات گوشتی می شود که از ایمنی بالاتری برخوردار هستند.

صاحبان حیوانات خانگی نه تنها گوشت های علفی را برای خود انتخاب می کنند ، بلکه آنها اصرار دارند که از گزینه های تغذیه شده با چمن در رژیم های غذایی خانگی و تجاری استفاده کنند. در حقیقت ، گوشت تغذیه شده با علف باعث افزایش اثر کربن محیطی گوشت می شود و یک گزینه پایدار و طولانی مدت نیست.

مزایای پیشنهادی بهداشتی گوشت تغذیه شده با علف چمن

در واقع ، گوشت های تغذیه شده با گیاهان علفی لاغرتر بوده و از نظر گسترش ، سالم تر هستند. اما کنترل کل چربی در رژیم غذایی مهمتر از محتوای چربی یک ماده تشکیل دهنده است.

همچنین فرض بر این است که گوشت تولید شده از این طریق داروهای کمتری ، سموم دفع آفات و سایر عوامل دارویی را شامل می شود. دامهای تغذیه شده با علف بیشتر در معرض عفونت انگلی هستند ، بنابراین داروهای ضد انگلی بیشتر از حیوانات خوراک دام استفاده می شوند. قرار گرفتن در معرض شرایط شدید آب و هوایی ، شرایط خاص خود را ایجاد می کند که نیاز به مداخله آنتی بیوتیکی دارد. و سرانجام ، برخی احساس می كنند كه اگر گوشت موجود در رژیم غذایی از غلات اصلاح شده ژنتیكی تغذیه شده در روش های تولید خوراك خوراكی یا گوشت آزاد باشد ، خطر تغییر DNA كاهش می یابد.

این تصور که DNA سلولی انسان یا سگ می تواند توسط GMO "FrankenFoods" تغییر یافته و به هیولا تبدیل شود ، از نظر علمی تأیید نشده است. آنچه ما داریم ، تعداد زیادی از مطالعات ضعیف اروپایی است که توسط قانونگذاران اروپایی برای محدود کردن استفاده از غذاهای تراریخته در اروپا و تغذیه اینترنت آمریکایی از ترس این محصولات استفاده شده است. و همه این مزایای ادعا شده ردپای محیطی ضعیف گوشت های تغذیه شده با چمن را نادیده می گیرند.

چرا گوشت های تغذیه شده با گراس دارای ردپای کربن زیادی هستند

گوشت تغذیه شده با علف بسیار راحت به نظر می رسد و به نظر می رسد. تصور می شود که باید از تولید گوشت مرسوم بهتر باشد. اما عواقب ناخواسته ای برای این انتخاب وجود دارد. دکتر جودیت ال. کاپر در دانشگاه ایالتی واشنگتن در مورد گزینه های گاو گوشتی با علف تحقیق کرده است و یافته های وی بسیار جالب است.

تغذیه با چمن به تعداد بیشتری دام احتیاج دارد

طبق تحقیقات دکتر Capper ، گوشت گاو علفی بیش از 22 ماه طولانی تر باید تغذیه شود و هنوز هم در هنگام کشتار حدود 100 پوند وزن کمتر از گاوهای پرورش یافته مرسوم است. این بدان معناست که برای تأمین تقاضای کنونی ایالات متحده برای گوشت گاو ، 50.2 میلیون راس دام اضافی باید هر ساله اضافه شود. افزودن گاو اضافی عواقب زیست محیطی دارد.

تغذیه با چمن باعث افزایش کاربری زمین می شود

50 میلیون راس دام اضافی به 131000 هزار هكتار زمین چرا احتیاج دارد. این مساحت زیربنای 75 درصد ایالت تگزاس است. اما بیشتر زمین های آزاد در ایالات متحده که می تواند برای چرا استفاده شود به یک دلیل باز است. فاقد هرگونه نیاز زمین های چرا است: آب کافی برای رشد چمن در طول سال.

گاوهایی که از چمن تغذیه می کنند مصرف آب را افزایش می دهد

افزودن زمین چراگاه لازم به 468 میلیارد گالن آب اضافی در سال نیاز دارد. این میزان آب مصرفی بیش از 53 میلیون خانوار آمریکایی است. تصور می شود کمبود آب مهمترین مشکل بعدی جهانی در آینده ای نه چندان دور است.

تغذیه با چمن باعث افزایش گازهای گلخانه ای می شود

از آنجا که گوشت گاو تغذیه شده با علف تقریباً دو سال بیشتر از گاوهای خوراک دام زندگی می کند ، آنها بیشتر گازهای گلخانه ای را در طول زندگی ساطع می کنند. این امر باعث می شود سالانه 134 ، 500 ، 000 تن دی اکسید کربن به کره زمین اضافه شود. این معادل افزودن سالانه 26 ، 000 ، 000 ماشین به جاده است.

به حق صاحبان سگ نگران سلامتی سگ خود هستند. آنها به دنبال بهترین انتخاب ها هستند. تغذیه با چمن یک انتخاب منطقی به نظر می رسد. اما اگر در سطح جهانی ، فراتر از خود فکر کنیم ، شاید لازم است مصالحه کنیم. صاحبان نگرانی حیوانات خانگی همچنین نگران انتخاب هایی هستند که در زندگی دیگران انجام می دهند.

دکتر کن تودور