بحث بر سر آنتی بیوتیک ها

2024 نویسنده: Daisy Haig | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:07

من به عنوان یک متخصص پزشکی از آنتی بیوتیک استفاده می کنم. در واقع ، من هر روز از آنها استفاده می کنم. من آنها را برای اسب ، گوشت گاو و گاو شیری ، گوسفند ، بز ، خوک ، لاما و آلپاکاس تجویز می کنم. این داروها نام های سرگرم کننده ای مانند Tetradure و Nuflor و Spectramast دارند. بیشتر آنها قابل تزریق هستند ، اما برخی از آنها قرص هایی هستند که با ابزاری به نام "تفنگ ساچمه ای" تغذیه می شوند یا در گلو یک گاو بی میل قرار می گیرند. یک آنتی بیوتیک معمولی اسب معمولاً از راه خوراکی به صورت پودر تجویز می شود - که در برخی از ملاس ها برای آن اسبهای حیله گر و اه بسیار مشکوک مخفیانه پنهان می شود. و سپس آماده به کار قدیمی و راحت وجود دارد: پنی سیلین.

افراد زیادی استفاده از محصولات کشاورزی را دلیل رشد مقاومت به آنتی بیوتیک می دانند ، اما تجویز بیش از حد و استفاده بیش از حد آنتی بیوتیک ها از طرف انسان نیز مقصر است. هیچ کس در این بحث بی گناه نیست ، اما انگشت اشاره زیادی وجود دارد ، هیچ کس نمی خواهد مسئولیت این را بپذیرد که دقیقاً چه کسی باعث این همه مقاومت آنتی بیوتیکی می شود. واقعیت این است که همه ما هستیم.

در اینجا برخی از حقایق ذکر شده است. در کشاورزی ، برخی از آنتی بیوتیک ها را می توان برای آنچه که "اهداف تولید" نامیده می شود ، به حیوانات داد. مدتی پیش ، مردم دیدند که دامهایی که در سطح پایین آنتی بیوتیک تجویز می شوند ، سریعتر از حیواناتی که همان آنتی بیوتیک ها را دریافت نمی کنند ، وزن خود را افزایش می دهند. اکنون خوراک دامهایی تولید شده است که با آنتی بیوتیک های کم (و همچنین تحت درمانی نیز نامیده می شوند) برای استفاده در گاوهای گوشتی ، خوکی و مرغی جهت افزایش وزن تولید می شوند. این ده ها سال است که ادامه دارد و قسمت عمده ای از صنعت دام در این کشور است.

در سال 1987 م Instituteسسه پزشکی بررسی خطرات سلامتی انسان را در ارتباط با استفاده تحت پنی سیلین و تتراسایکلین در خوراک دام انجام داد. اگرچه این کمیته فقط اطلاعات مربوط به عفونتهای سالمونلا را که منجر به مرگ انسان شده بود ، بررسی کرد ، کمیته نتوانست شواهد مستقیمی در مورد استفاده زیر پنی سیلین یا تتراسایکلین در غذای حیوانات برای سلامتی انسان پیدا کند.

در مقابل ، در سال 1997 ، سازمان بهداشت جهانی (WHO) گروهی از متخصصان را برای بررسی مجدد این سوال جمع كرد و نتیجه گرفت كه همه موارد استفاده از ضد میكروب ها منجر به انتخاب انواع مقاوم باكتری ها می شود.

از آن زمان ، صدها ، اگر نه هزاران مطالعه و بررسی و کمیته دیگر ، برای بررسی این مشکل برگزار شده است. برخی نتیجه می گیرند که سطح زیر درمانی قطعاً باعث افزایش مقاومت می شود. دیگران می گویند هیچ مدرک مستقیمی در دست نیست.

به نظر می رسد اعضای جامعه و رسانه ها هر كدام از مطالعات را با توجه به نیاز آنها انتخاب و انتخاب می كنند. من در اینجا سعی نمی کنم منفی باشم ، درست همانطور که می توانم با دانشی که دارم صادق باشم. به نظر من ، به نظر می رسد همه مقصر هستند.

من در حیاط های غذایی کار نمی کنم و برای ادعاهای تولیدی خوراکی حاوی آنتی بیوتیک تجویز نمی کنم. این خوراک ها را فقط می توان تحت چیزی به نام دستورالعمل های خوراک دامپزشکی (VFD) خریداری کرد ، بنابراین حداقل نوعی نظارت دامپزشکی در اداره این خوراک ها وجود دارد ، هرچند کم است. علاوه بر این ، آنتی بیوتیک های زیادی وجود دارد که به هیچ دو دلیل مجاز در هیچ جای حیوانات غذایی مجاز نیست:

1. این ماده باعث ایجاد بقایای مضر در بافتهای خوراکی می شود که می تواند آن را به زنجیره غذایی تبدیل کند.
2. ما می خواهیم از یک مشت آنتی بیوتیک فقط برای استفاده در انسان محافظت کنیم.

به همین ترتیب ، این مکان چسبنده ای برای زندگی دامپزشکان حیوانات غذایی است. از یک طرف ، بله ، مقاومت آنتی بیوتیکی من را می ترساند و من می دانم که این یک مشکل واقعی است. از طرف دیگر ، چگونه به دهقانی که امرار معاش می کند بگویید که دیگر نمی تواند از خوراک تتراسایکلین در آن استفاده کند ، وقتی که این ماده به حیوانات خود اضافه وزن می کند ، که باعث افزایش حاشیه سود وی می شود ، بنابراین غذا را روی میز خود می گذارد؟

بهترین کاری که می توانم انجام دهم این است که سعی کنم به مردم توضیح دهم که این فقط صنعت گوشت گاو یا صنعت مرغداری یا هر کسی نیست که بخواهید با یک صنعت مبارزه کنید این تنها مشکل است. همه ما در این امر سهیم هستیم ، بنابراین همه باید مسئولیت آن را بپذیریم. آنتی بیوتیک مصرف نکنید فقط به این دلیل که شما بوچه دارید و من آن را برای بز تجویز نمی کنم فقط به این دلیل که "درست به نظر نمی رسد". شما وظیفه خود را انجام دهید و من هم کار خودم را انجام خواهم داد و منتظر خواهیم ماند تا ببینیم چه اتفاقی می افتد

دکتر آنا اوبراین