مواد غذایی غذای حیوانات خانگی که "سرشار از" هستند: مفهومی بی معنی

2024 نویسنده: Daisy Haig | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:07

به نظر می رسد تمرکز تعطیلات همیشه به طریقی یا دیگری در اطراف غذا متمرکز شده است. هنگامی که مردم در مورد تغذیه ، انسان یا حیوان خانگی صحبت می کنند ، کلمه "ثروتمند" اغلب شنیده می شود. غذاها به عنوان غنی از این ویتامین ، آن ماده معدنی یا آن چربی ها شناخته می شوند.

شرکت های تجاری غذای حیوانات خانگی رژیم های غذایی خود را به عنوان غنی از این یا آن ، تبلیغ می کنند. کسانی که رژیم های خانگی می گیرند نیز دوست دارند از کلمه غنی در مورد مواد انتخابی خود استفاده کنند. متأسفانه ، ما تمایل داریم از کلمه "rich" به معنای کافی استفاده کنیم. مفهوم آن این است که اگر غذایی غنی از X در هر رژیم غذایی باشد ، به هر میزان که باشد ، مقدار کافی X از نظر تغذیه ای را نشان می دهد.

اما غنی یک کلمه مقایسه ای است و نه کمی. غنی فقط به مقایسه با چیز دیگری اشاره دارد ، به طور کلی غذایی کمبود یا حاوی مقادیر بسیار کمی از عناصر مغذی شناسایی شده.

مفهوم ثروتمند همچنین باعث ایجاد بسیاری از فلسفه های جدید تغذیه حیوانات خانگی شده است. بسیاری از صاحبان سگ اکنون به طور منظم 1-2 روز در هفته روزه می گیرند. یک دامپزشک مشهور "رژیم ترکیبی" را توصیه می کند ، جایی که سگ ها 5 روز در هفته با یک رژیم غذایی تجاری متعادل تغذیه می شوند و سپس به مدت 2 روز هرگونه ترکیب نامتعادل از قراضه های سفره یا غذای مردم به آنها داده می شود. و یک تولید کننده محبوب غذاهای خام از "رژیم غذایی اجدادی" حمایت می کند که هفته ای یکبار برای تأمین مواد مغذی مورد نیاز وی برای دستیابی به ترکیب مناسب پروتئین و چربی ها در اجداد ، تغذیه می شود.

این برنامه های مختلف با این فرض پیش بینی می شوند که جایگزینی غذاهای "غنی از" ، کمبودهایی را در هنگام محرومیت جبران می کند یا قادر به اصلاح همه کمبودهایی است که قبلاً وجود داشته است. این مفهومی از "پیشرفت بیولوژیکی" است که توسط علوم تغذیه پشتیبانی نمی شود. من در یک پست جداگانه به مفهوم پیشرفت بیولوژیکی خواهم پرداخت.

غنی کلمه ای بی معنی است

همانطور که گفته شد ، ثروتمند اصطلاحی مقایسه ای است و از نظر تغذیه بی معنی است.

من با صاحبان مکالمه واقعی صحبت کردم که اصرار داشتند رژیم غذایی مرغ و برنج قهوه ای که به سگ خود غذا می دهند از نظر کلسیم کافی است زیرا آنها کلم پیچ ، ماده غذایی غنی از کلسیم را اضافه کردند. وقتی خاطرنشان می کنم که برای تأمین نیاز روزانه کلسیم هجده فنجان کلم پیچ یا نوزده فنجان کلم پیچ خام خرد شده به ازای هر 1 هزار کالری مرغ و برنج لازم است ، آنها تصفیه می شوند.

اگر آنها شیر را در رژیم غذایی جایگزین كنند ، یك منبع غنی دیگر از كلسیم ، تقریباً 5 فنجان شیر و 12 فنجان پنیر كلبه ای به ازای هر 1000 كالری مرغ و برنج برای دریافت كلسیم كافی لازم است. تغذیه سگ خود با این مقدار کلم پیچ ، شیر یا پنیر کوکی غیرممکن و حتی توصیه نمی شود.

نکته این است که ، کلمه غنی معنایی ندارد. در علم ، اگر اندازه گیری نشود ، این اتفاق نیفتاد. اگر از مقدار و مقایسه آن با نیاز روزانه اطلاع ندارید ، نمی توانید آن را کافی بدانید. غنی تضمین کمیت نیست.

من می توانم این تمرین را تقریباً برای هر ماده مغذی لازم تکرار کنم ، حتی ترکیبات مواد تشکیل دهنده را برای کاهش حجم مخلوط کنم ، و نتایج یکسان خواهد بود. برای متعادل سازی یک رژیم غذایی با غذاهایی که "غنی از …" هستند ، یک مقدار غیر قابل مصرف غذا یا مقدار قابل مصرف بیش از کالری دریافتی لازم است.

با تمام احترامی که برای دکتر اوز قائلم ، "غنی از" معنی ندارد.

دکتر کن تودور