مسمومیت آفلاتوکسین در اسب

2024 نویسنده: Daisy Haig | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:07

مسمومیت توسط آفلاتوکسین در اسب

آفلاتوکسین ها یکی از انواع مختلف مواد شیمیایی است که ثابت شده است برای اسب ها سمی است و انواع مختلفی دارند. آفلاتوکسین ها که معمولاً توسط نوعی قارچ به نام Aspergillus flavus تولید می شود ، در چندین نوع ماده غذایی مختلف یافت می شود که معمولاً باعث تعجب صاحب اسب می شود.

کپک آسپرژیلوس قارچی طبیعی است که در شرایط مرطوب به ویژه در محصولات زراعی ، یونجه ، پوشش گیاهی ، خاک و دانه ها تکثیر می یابد. آفلاتوکسین ها در درجه اول کبد را تحت تأثیر قرار می دهند و منجر به مشکلات سنتز پروتئین ، لخته شدن خون و متابولیسم چربی می شوند. آفلاتوکسین در گونه های دیگر شناخته شده است که سرطان زا هستند و همچنین می توانند سرکوب کننده سیستم ایمنی باشند.

علائم و انواع

مسمومیت حاد آفلاتوکسین

• افسردگی شدید
• بی اشتهایی
• تب
• درد شکم (قولنج)
• زرد شدن غشای مخاطی (زردی)
• مدفوع خونین
• خونریزی از بینی
• آتاکسی (از دست دادن هماهنگی)
• خوابیدن (دراز کشیدن)
• اسپاسم عضلات
• تشنج
• مرگ

مسمومیت مزمن آفلاتوکسین

• کاهش وزن
• کم خونی
• کت موی ناهموار
• زردی
• اسهال
• تشکیل هماتوم در زیر پوست

علل

بلعیدن غذایی که به آفلاتوکسین آلوده است. این سموم هم در غلات و هم در علوفه ها وجود دارد

تشخیص

تشخیص قطعی آفلاتوکسیکوز دشوار است زیرا علائم بالینی غیر اختصاصی هستند و انواع دیگر بیماری های به همان اندازه جدی را تقلید می کنند. کار خون افزایش آنزیم های کبدی و سایر تغییرات غیر طبیعی غیر اختصاصی را نشان می دهد. با این وجود هیچ نمونه ای از اسب زنده که بتواند قطعی بلع این سم را تشخیص دهد وجود ندارد. نمونه گیری از خوراک آلوده بهترین راه برای تشخیص است.

رفتار

نوع خاصی از درمان برای مسمومیت با آفلاتوکسین در دسترس نیست. بهترین روش های درمانی و مواردی که م theثرترین و قابل اطمینان ترین را به اثبات رسانده اند ، از طریق خوراکی زغال فعال است. زغال فعال شناخته شده است که سموم را جذب می کند ، به آنها اجازه می دهد بدون جذب بدن از سیستم عبور کنند. سایر روشهای درمانی حمایتی هستند. رژیم کم چربی که به راحتی قابل هضم است توصیه شده است و مکمل ویتامین می تواند مفید باشد. مهمترین مرحله در شروع درمان شناسایی و حذف منبع آفلاتوکسین است تا اسب دیگر آن را بلع نکند.

زندگی و مدیریت

بازرسی از مواد غذایی برای وجود کپک ممکن است در جلوگیری از مسمومیت با آفلاتوکسین کمک کند. علاوه بر این ، دارندگان اسب باید خوراک و یونجه را به گونه ای ذخیره کنند که از رشد کپک جلوگیری کند.